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无锡特产有哪些 | |||||
作者:佚名 睡前故事来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/12/31 | |||||
无锡特产有哪些无锡特产有:无锡酱排骨、无锡小笼包、无锡油面筋、阳山水蜜桃、大浮杨梅、惠山油酥、无锡毫茶、阳羡茶、宜兴板栗、惠泉黄酒等。 无锡酱排骨俗称无锡肉骨头,代表了无锡地区饮食文化的特色。从问世已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。 无锡小笼包又称小笼馒头,是无锡地方的一道传统名点。以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,已有百年历史。 无锡油面筋又叫清水油面筋,无锡市的特色小吃,是一种传统油炸面食,色泽金黄,味香性脆,吃起来鲜美可口。 阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚等特点。 大浮杨梅产于无锡市郊大浮山,有近千年栽培史,是无锡土特产之一。果色鲜艳,汁多液多,营养价值高,甜酸适口。 惠山油酥是无锡著名特产,相传元末明初,由惠山寺僧人创制,因其形状似寺内“四大金刚”塑像的肚脐,被僧人誉为“金刚肚脐”。 无锡毫茶属于绿茶类别,外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色碧绿澄清。 阳羡茶产自无锡市宜兴市,宜兴古称阳羡,其南部山区多产茶叶,是中国最享有盛名的古茶区之一。 宜兴板栗产自无锡市宜南山区,久负盛名。宜兴板栗又称“大栗”,以果丰饱满、香糯甘酥见长。 惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,以江南地下泉水和江南优质糯米作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。 |
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