粽子是煮还是蒸啊粽子煮、蒸都可以。煮的粽子受热更均匀，熟的也更快，但是一次性煮多种口味的粽子容易串味。一般要煮粽子的话，包法会比较紧，不然就容易散开。如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。