西藏特产有：西藏牦牛肉、酥油、酥油茶、糌粑、青稞酒、林芝核桃、林芝苹果、西藏酸奶、人参果奶渣糕、奶渣包子等。

　　西藏牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值非常高，入口有弹性、肉味香浓。

　　酥油是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，味道香甜。

　　酥油茶是西藏的特色饮料，用酥油和浓茶加工而成，使酥油与茶汁溶为一体，有御寒、提神醒脑、生津止渴的作用。

　　糌粑是藏族牧民传统主食之一，它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

　　是青藏人民最喜欢喝的酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格。

　　林芝核桃以皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而闻名，林芝核桃已有几千年的历史，有西藏圣核的美誉。

　　林芝苹果是西藏林芝特产，苹果果型端正，色泽光亮艳丽，果面光滑、细腻，香味独特、浓郁，酸甜适口、酥脆化渣。

　　西藏酸奶作为藏地人民不可缺少的食品和供品，已有上千年的历史。口感纯正干净、有层次。