米饭的热量为每一百克116大卡，一碗米饭的热量有多少由米饭的重量决定。米饭少量的摄入可以为人体补充丰富的碳水化合物，为人体代谢提供能量。但是摄入过多会导致体内脂肪堆积，容易形成肥胖现象，所以建议减肥人群少吃白米饭，可以多吃一些粗粮制作成的米饭。