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小年夜应该吃什么 | |||||
作者:佚名 睡前故事来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/11/13 | |||||
小年夜应该吃什么小年夜一般吃:1、饺子;2、灶糖;3、米饼;4、年糕。 小年的时候一般也是祭祀灶君的时候,而北方地区的人在小年给灶君上供的时候,就要端上一碗饺子,因为“送行饺子迎风面”,给灶君送行,所以要准备饺子。 灶糖是汉族传统小吃,一般分为关东糖和糖瓜,原材料是麦芽糖,把麦芽糖拉长成长条形的棍状,就被叫做关东糖,而制成扁圆状就被叫做糖瓜,而糖瓜的表面还可以撒芝麻。 在广西的部分地区,在小年这天,民间有做米饼的习俗,米饼的原材料是糯米粉,在里面添加一些芝麻,花生,白糖,然后放入圆形的模具中蒸熟,在小年这天食用,寓意团团圆圆。 在南方过小年是有吃年糕的习俗的,年糕又名”年年糕“,取谐音之意,年糕意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 |
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