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《坨坨妈:零基础学做蛋糕》读后感800字 | |||||
作者:佚名 睡前故事来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/7/13 | |||||
《坨坨妈:零基础学做蛋糕》读后感800字! 大家都很喜欢吃蛋糕,不仅仅是因为它的美味,更在于它的仪式感,特定时间吃上一个蛋糕,所带来的不仅仅是美食的享受,更多的是美好的记忆。 有了家庭之后,更愿意在孩子身上投入时间和精力,给孩子更多的陪伴,也想给孩子更好的照顾。孩子爱吃蛋糕,今年疫情以来,在家的时间更长了,孩子想吃蛋糕,疫情期间买蛋糕又不方便,就想着自己能不能做做蛋糕啊,后来看着视频感觉挺麻烦的,就没学成。 疫情告一段落之后,给孩子买了几个蛋糕来解馋。之前关注过坨坨妈,人气很火,看到《坨坨妈:零基础学做蛋糕》这本书,觉得新手来学很合适,就买一本看着学。拿到书之后,特别喜欢封面上那句“幸福就是和你在一起,分享每一刻的甜蜜。” 这本书挺厚的,纸质很好,二百三十多页看起来像个大部头的书,方方正正的,很有分量。这本书真的是新手该看的,光基础知识介绍都占全书的十分之一还多,16种基本原料、19种必备工具讲得特别详细,仅油脂这一项,就把黄油、鲜奶油、淡奶油怎么保存怎么分类都讲得清清楚楚的,还针对市面上不同品牌的淡奶油进行了评比,点名各种品牌淡奶油的优点和不足,这些对于新手来说是超有帮助的经验,省去了自己一点点去耗时耗力地尝试的时间和麻烦了。 这本书共收录了九十多种蛋糕的做法,每种做法都很详细,细致到原料标的清清楚楚的,种类有哪些,需要多少克,用什么样的模具,做法也都是一条一条清楚明白,还有对应步骤的图片,每个步骤一张图片,而且在相应的蛋糕名称下面都有一个高清的蛋糕成品,自己可以根据图片挑选想要做的蛋糕,非常方便查找,而且自己按照书上的步骤一步一步操作就行,看不懂文字描述的地方可以看图片对照解惑。 作者还从读者的角度按照制作难易度给各种蛋糕分了类别,有零基础入门的,有进阶的,还有升级高手挑战的,这样的分类非常明了,大家可以根据自己的实际情况选择不同难度的蛋糕来试手。另外,作者还贴心地加了一个章节,内容是“零失败关键技能”,这里讲述的都是坨坨妈在做蛋糕过程中总结的经验谈,都是超级有用的。希望大家都可以迅速从小白变成蛋糕高手。 |
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