安徽滁州有什么特产小吃安徽滁州的特产有来安花红、烟陈小花生、明光梅鱼、龙岗芡实、女山湖大闸蟹等。

　　来安花红是安徽省滁州市来安县特产。来安花红小巧玲珑，形似苹果，色泽青黄红晕，外观艳美，皮薄肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，香味浓郁。

　　烟陈小花生俗名“二窝子”，现名“烟花一号”，种植历史悠久，主要特征为果实、壳薄、粒饱满，出仁率68%以上，具有形小、色泽红、味香甜、食而不腻等优点。

　　明光梅鱼，安徽省滁州市明光市特产。明光梅鱼，学名“鲌鱼”，又名“贡鱼”，“梅鲌鱼”，俗称“梅白鱼”。明光梅鱼相比翘嘴红鲌，明光梅鱼体型较大，侧扁，体长且丰满，头背面平直，口上位，略上翘，体两侧腹部银白色，背部淡黄色，鳞小，色泽光亮。

　　龙岗芡实又名龙岗鸡头，为睡莲科一年生水生草本植物，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。

　　女山湖大闸蟹盛产于明光市女山湖一带，壳青肚白、金爪黄毛，体大肉肥，膏丰黄满，味道鲜美，为中国国际农业博览会名牌产品，每年的螃蟹产量达到4150吨。