贺州特产有富川脐橙、客家盐酒鸡、贺州菜酿、黄姚豆豉、昭平茶叶等。

　　富川脐橙是贺州特产，富川脐橙色泽鲜艳，肉质甘甜、脆嫩可口，是品质一流的水果，富川脐橙被誉为“第一好吃脐橙”。

　　客家盐酒鸡是广西贺州的特色菜肴，选用阉鸡为主要原料，做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒。

　　贺州菜酿是广西贺州的特色小吃，贺州菜酿不需太多的现代调料，也不钟情于先进的微波炉煎煮方法，根据传统的制作方法制作出来的菜酿造味道纯正，色香味俱全。

　　黄姚豆豉起源于明朝初期，黄姚豆豉色泽暗黑、油润鲜香、颗粒完整、香味扑鼻，因为产于黄姚镇，所以得名。

　　昭平茶叶是名茶，昭平茶以象棋茶和藤宝茶最有名，历史最久，这两款茶产自象棋山和藤宝山，昭平象棋茶和藤宝茶特色鲜明，具有清、甘、香、甜的特点。