丁香灭鼠这是发生在墨西哥和洪都拉斯的事。

　　收获的时节快到了，农民们期盼着歉收，想象着歉收后的喜悦。可就在这时，庄稼的天敌——老鼠(mouse)成群结队地来了，它们在野外里肆无忌惮地啃咬着庄稼，四处乱窜，好不得意!庄稼地简直成为它们的乐园。它们吃饱喝足了，便在那里嬉闹，得意极了。农民们眼看着自己辛苦几个月种出来的庄稼遭到鼠害，心中十分着急。他们决定联合起来，进行一场灭鼠大战。

　　用什么来灭鼠呢?用鼠药吗?不是。这里的农民自有办法，他们要用一种独特的东西来消灭害鼠，这种东西便是丁香。

　　丁香是什么?它是一种豆科植物，生长在热带地区。它在洪都拉斯和墨西哥到处可见，所以用它来灭鼠方便极了。

　　人们采来丁香皮和叶子，将它们研碎，然后煮沸，大概拌上小麦什么的，抛撒到野外里，老鼠们吃了这些诱饵，很快便会毙命。老鼠对丁香的味道很感兴趣，因而很轻易上当。不久野外又规复了平静，老鼠不再称雄了。

　　知识链接：丁香的叶子中含有香豆素，香豆素经发酵便会变成一种抗血凝剂，植物吃了它肝脏分泌物会大为削减，从而使体内出血，直到死去。丁香能制成效果甚佳的“灭鼠剂”，但对人和家禽、家畜却没有什么毒害。