桶装水开封后的保质期是多久桶装水开封后的保质期在7至15天，超过15天则不可饮用，其中的细菌含量已经超标，饮用的话易引起身体不适。未开放的桶装水，放置于阴凉、通风、干燥且无阳光直射的环境中，可保存3个月左右。除桶装水质量会印象细菌含量外，饮水机也要定时清洗，减少细菌。