大年初四吃什么大年初四吃折箩、烙饼卷鸡蛋、粉等。农历正月初四，又称为“羊日”。大年初四这一天潍坊各地有着吃折罗、恭迎灶神、不出门、接五路等习俗。

　　折箩：大年初四全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。

　　烙饼卷鸡蛋：北方有句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有大美味。

　　粉：大年初四，定安人有吃海南粉的习俗，大年初四走在定安的集市，到处可以听到卖粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的时间。