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| 咸阳特产 | |||||
作者:佚名 睡前故事来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/12 ![]() |
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咸阳特产有淳化苹果、蓼花糖、普集烧鸡、乾州锅盔、泾阳茯砖茶、麻什等。 淳化苹果以色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓、硬度好、耐贮运而闻名中外,在国际、国内市场都有较高声誉。 蓼花糖样子像鼓槌形,金黄色的表皮里有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。 普集烧鸡是咸阳市久负盛名的传统名菜。鸡形完整、匀称、饱满,皮色新鲜,颜色酱红,油光亮泽,肉嫩离骨,酥烂无渣,醇香可口。 乾州锅盔是咸阳地方传统小吃之一,其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观。 泾阳茯砖茶茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。 麻什又叫“猫耳朵”,麻什的吃法多样,配以肉类、蔬菜和佐料,或炒或烩,食之可口,风味炯然。 |
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| 睡前故事录入:admin 责任编辑:admin | |||||
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