鱿鱼和章鱼的区别是：体型不同、颜色不同、生活习性不同、价格不同。

　　1、体型不同。章鱼和鱿鱼的外表差异明显，首先章鱼有八个纤长的爪腕，因此也叫八爪鱼。而鱿鱼则有十个爪腕，且爪腕较短。在外形上，章鱼为圆帽形，且没有肉鳍，而鱿鱼则为长锥形，其尾端有菱形状的肉鳍。

　　2、颜色不同。两者的表皮颜色不同，鱿鱼表皮颜色为紫色、深紫色或是偏粉色，章鱼的表皮一般为淡淡的棕黄色。

　　3、生活习性不同。章鱼一般生活在深海中，对光线很敏感，而鱿鱼则在浅海中活动较多，且喜欢光线、价格不同。市场上章鱼的价格一般高于鱿鱼。