冷冻的粽子是煮还是蒸冷冻的粽子一般是速冻的熟粽子，是煮还是蒸都可以，一般蒸煮20分钟左右即可。但是煮可以让冷冻的粽子吸收更多的水分，口感上更软糯一些。若是生粽子用普通锅煮，一般在40分钟至1个小时左右，用高压锅煮，一般在20分钟至30分钟之间。