杭州特产有哪些1、井。杭州西湖地区所产的绿茶，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，具有消食化腻，消炎解毒的功能。

　　2、杭州丝绸。浙江省杭州市特产，特点是质轻柔软，色彩美丽，花卉层次分明，人物栩栩如生。

　　3、片儿川。杭州的传统风味小吃，味道鲜美可口，特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

　　4、西湖牛肉羹。江南地区特色传统菜，其营养价值丰富，味道鲜美，深受普通老百姓的喜爱。

　　5、杭州东坡肉。一道色香味俱全的传统名肴，特点是肉酥香味美，肥而不腻。

　　6、西湖藕粉。浙江省杭州地区名产之一，其风味独特，有生津开胃，养血益气的功效。

　　7、干炸响铃。因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，成菜后色泽黄亮，特点是松脆爽口，营养丰富。

　　8、西湖醋鱼。浙江十大经典名菜，成菜色泽红亮，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体血液循环有利。

　　9、蜜汁火方。一道传统名菜，其色泽火红，卤汁透明，具有健脾开胃调理，清肠排毒调理的作用。

　　10、昌化鸡血石。中国特有的珍贵宝石，具有鸡血般的鲜红色彩和美玉般的天生丽质，被宝玉石专家成为中华瑰宝。

　　以上只是众多杭州特产中的十个特产，还有非常多的杭州特产等待你的发掘，还等什么，赶紧行动吧。