西瓜是凉性还是热性西瓜属于凉性水果，寒性体质的人最好不要多吃。西瓜吃起来清热解暑，味道甘甜清爽，富含许多维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等，营养价值很高。西瓜的品种很多，主要有黑金刚、麒麟王、黑美人等，在中国各地都有栽培，中国是世界上西瓜种植范围最广的国家。