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| 里脊肉是啥肉 | |||||
作者:佚名 睡前故事来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/3 ![]() |
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里脊肉是啥肉里脊肉就是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。里脊肉质嫩无筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒都可。 |
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| 睡前故事录入:admin 责任编辑:admin | |||||
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