端午节吃粽子的寓意端午节吃粽子是为了纪念屈原，屈原是战国时期楚国人，当他看到国家将亡时。悲痛万分，于五月五日投汩罗江而死，老百姓划着船去打捞他的尸体，并将米饭撒到江中后来屈原托梦对百姓们说，你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了，于是人们便以菰叶裹黍，做成“角黍”，世代相传，就有了端午吃粽子的习俗。