蒜蓉金针菇的做法2.将金针菇撕开摆在盘中。

　　5.小火热锅，锅中倒入少量食用油。

　　6.油热后下入蒜末炒香。

　　7.加盐和少量白糖提鲜。

　　8.金针菇上蒸笼，蒸8分钟左右。

　　9.将金针菇蒸出的汁水倒入碗中。

　　10.在汁水中加入生抽、麻油、白糖，搅拌均匀。

　　11.将汤汁淋回金针菇上。

　　12.将蒜蓉酱淋在金针菇上。

　　13.撒上葱花即可，美味的蒜蓉金针菇就做好啦。