一块烧饼退敌十万公元626年，唐太宗登基刚两个月，趁着唐太宗尚未站稳脚跟，突厥首领颉利可汗亲自挂帅，带领十万铁骑直扑中原，一路攻关夺城，所向披靡，唐军节节溃败。不久，兵锋直指都城长安。

　　为了探明长安城内兵力虚实，狡猾的颉利可汗派心腹大将执思力前去宫中送挑战书。唐太宗满脸微笑，镇定自若接过挑战书，看了一眼，不以为然道：“回去告诉你的主人，赶紧整兵备武，迎接我们的决战！”

　　执思力回去后，一五一十详述了他在长安的所见所闻。颉利可汗听后，眉头紧锁，心头不禁打个寒战，因为他早就耳闻唐太宗骁勇善战、用兵如神，暗忖：“今天使者前去，唐朝皇帝依然谈笑风生，神情自若，可见他已经做好了充分准备。一般情况下，兵临城下，一个关系到社稷江山生死存亡的皇帝不会如此临危不惧的，这里一定有诈，不可轻举妄动，一棋不着，满盘皆输。”

　　就在他一筹莫展之际，副将哈本德献言：“常言道，兵不厌诈。三国的孔明用空城计将司马懿十万大兵吓跑。今天的那位唐朝皇帝是不是使用的‘表情计’来蒙骗我们呢？趁着援兵未至，我带领十万铁骑踏平长安，活捉唐朝皇帝！”

　　颉利可汗略一沉吟道：“打仗并非仅仅是武力的拼搏，更主要的是谋略的较量。你这样有勇无谋犯了兵家大忌，这样一来，正中对方下怀……”见颉利可汗优柔寡断，哈本德便打了退堂鼓，之后再也没有人前去进言了。

　　翌日，唐太宗带领六人骑着快马向敌营方向而去。他们来到渭河大桥上，敌营就在眼前。有士兵报告了颉利可汗，说唐朝的皇帝只带六个人在帐外不远的渭河桥上。颉利可汗带人急忙走出营帐。

　　唐太宗见颉利可汗出帐，便冲着他大声高喊：“颉利可汗，你快滚回去，你们是孤军直入，否则雪雨天一到，你们就会前无进路，后无退路，势必全军覆没，死无葬身之地。”突厥官兵听完唐太宗的话均害怕：他们一路只顾攻城夺地，后方的军需供应根本没有及时送达，靠沿途掠夺的少量粮草，哪能供应得了十万大军的消耗。如果城攻不下，后有援兵堵截，必败无疑。唐太宗说完，从口袋里掏出一个大烧饼津津有味地大嚼大吞起来。颉利可汗看到这一幕，眼睛里泪水潸潸，悄悄地钻进军营去了。

　　唐太宗带来的人催促他见好就收。唐太宗一边吃着烧饼，一边回答：“烧饼太好吃了，我就在这里把烧饼吃完，也就吃下了颉利可汗的十万铁骑。”众人听后皆愕讶。

　　唐太宗微笑着说：“我为何选用甩锅烧饼在敌营前食用，是大有玄机的。因为突厥人食用这种甩锅烧饼是庆祝生日的必备品，寓意为和美、吉祥、团圆。因此，我食用甩锅烧饼，就是让敌军睹物思情，念乡想家，他们思想动摇，丧失了战斗力，就会不攻自破！”

　　不出唐太宗所料，颉利可汗见到唐太宗吃烧饼一幕，想到了妻儿父母，想到了十万铁骑士兵身家性命，望着近在咫尺的唐都长安，长叹一声。

　　官兵们看到了唐太宗吃甩锅烧饼一幕之后，情绪低落，思乡想家之情在心中萦绕，厌倦了这种你争我夺无休止的战争。

　　深夜，月朗星稀，北风呼呼。颉利可汗一声令下，拔寨除营，撤兵而返。唐太宗没有费一兵一卒就能退敌十万。