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包子铺里兄弟情 | |||||
作者:佚名 经典故事来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/5/2 | |||||
包子铺里兄弟情包子是许多人都很喜欢的一种日常食物,但别看包子小,里面的学问可大着呢,从面、菜、肉的质量,到包的手艺,再到蒸的火候儿,一步没做到位就能在口味儿上给你体现出来,所以包包子的人千千万,却有人生意兴隆,有人经营惨淡。 这两家包子铺的经营理念完全不同,城东的林家包子铺店面不大,也就两间房子的面积,人手也只有林家夫妇两个人,更让人看不懂的是,林家包子铺每日早中晚卖三次,每次只卖三十三笼包子,多了没有,想吃的话得早早去排队,要是去晚了,花再多的钱也不给做。 这两家包子铺虽然经营理念不同,但在营业收入上差的却不算太多,为啥?因为林家的包子在口味儿上要比王家的包子更胜一筹,所以林家包子铺虽然店面小,但仍然是人们买包子的首选,实在买不到了才会跑去城西的王家包子铺去买。 但谁也没想到,老林这种怪到家的“保持”,反而被一家权威杂志列为经典营销案例,说是限量销售更能勾起顾客的购买欲望。从此,林家包子铺更有名了,每日都有外地人开着车跑来排队,一尝林家包子的美味。 不过,名声带来的不光是顾客,另有是非。没过几天,济兴市就传开了一种传闻:林家包子铺为什么每日只做九十九笼包子?因为他们家的包子加了一种特殊的添加剂,这种添加剂每日只能生产一定的量,但对人体的危害相当大。 人们大声声讨着,但王家包子铺大门紧闭,没有一个人敢出来。就在人们的情绪越来越激愤的时候,突然之间之间之间人群前面一阵骚动,人群中自动分出了一条路,只见林家包子铺的老林快步走了出去,对大家说:“大家不要激动,我没事,也不关王家的事,王家这么多年也不轻易,大家就忘了这件事吧!” 老林沉默了一会儿,说:“我们兄弟二人都是跟着我爹学的手艺,我这个弟弟从小好胜心强,不甘心落在我前面,所以老是嫌疑我爹把手艺都教给了我没教给他,对我一向心里有怨恨。我爹知道他们娘俩儿受过不少苦,就叮嘱我凡事都尽量让着他,不要跟他争执。这次他造谣说我的包子有添加剂,就是因为看我的包子铺名气越来越大,他心里气不过,就更加嫌疑我爹把绝活儿都传给了我。” “之后我赞成让质监局和你们电视台来搜检,也是想趁这个机会通知他,我做的包子没有什么秘密,更没有什么绝活儿,只要摆正心态,别想那么多,做出来的包子自然好吃,如果把心思都用在琢磨别人身上,那做出来的包子一定就不是那个味儿了。” 老林笑笑说:“我可不懂这些大道理。明天既然说到这儿了,那我就把这个秘密公开了吧。当年我爹知道我的手艺在我弟弟之上,就临终前叮嘱我,适可而止,不可太过贪多,断了别人的财路。所以我每日只做九十九笼包子,买不到的自然会去王家包子铺。希望他能晓畅我的心意。” |
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