那天，我跳槽到一家新酒店应聘招待生。和我一起参加应聘的还 有一人，叫叶飞，但我没把他放在心上，因为我已经有了两年招待经验，而他，只是个刚毕业的学生。果然，经理看完我们的简历，对叶飞说：“对不起，我们不能录用你。”叶飞问：“经理，难道我不够条件吗？”经理说：“那倒不是，因为你和他相比，显然处于弱势。”说着，经理指指我。叶飞看我一眼，低头便走，但是，他走了几步又转过身来，问：“可是……我们还 没有竞争，你又怎么知道我不如他呢？”经理笑着说：“说的也是，那好吧，我给你们一个公平竞争的机会，谁更优秀谁便留下吧。”说着，经理拿出了笔试题。

　　我一看试卷就放宽了心，因为上面多是礼仪知识，根本就难不倒我。而叶飞紧皱着眉头，看来，正头疼呢。结果，叶飞只考了53分，而我的成绩是96分。

　　经理将两张试卷摆在叶飞面前，问他：“没办法，我们只有一个名额，而且招收条件很严格。”叶飞看着试卷说：“我承认自己的专业知识不足，但我觉得理论不能说明什么，你能不能让我们比一下实践？我想，只有在招待客人时，才能分出谁高谁下。”

　　“可以，当然可以。”经理眼中一亮，马上安排我和叶飞同时去接待一桌客人。那桌客人是经理的朋友，即使照顾不周，也不会惹来麻烦。

　　叶飞堆着一脸的微笑，给客人倒茶、斟酒，他的礼貌很足，只是缺乏宴席上的经验，比如酒水的倒法，菜的上法，因此客人觉得别扭，而我的表现近乎完美，简直无可挑剔。

　　等客人走后，经理遗憾地对叶飞说：“你还 有什么要说的吗？”叶飞看着餐桌上的酒菜说：“经理，我要求加赛。”

　　经理问：“你还 想比什么？”

　　叶飞说：“就比时间吧，我们俩都不离开这间包厢，请两个小时后，再来看结果。”

　　经理想了想，问我：“你接受吗？”

　　我头一仰，说：“接受，为了证实我是优秀的，任何挑战我都会接受。”

　　经理看看表，带上门出去了。叶飞静静地坐在椅子上，也不看我一眼。我看着他呆头呆脑的样子，觉得好笑，也懒得和他说话。时间在一分一秒地过去，我的肚子开始咕咕直叫，可是比赛规定又不能出这个包厢，看看叶飞，趴在桌子上，似乎睡去了。我拿起一双筷子，端过几盘菜吃起来。

　　两个小时后，经理推门走了进来，叶飞也抬起头来。

　　经理问：“这段时间内，你们在比什么？”

　　我说：“他什么也没和我比，他是个呆子，几乎睡了两个小时。”

　　叶飞突然哈哈大笑，指着桌子对我说：“你输了，因为你没有忍受住饥饿，偷吃过本该客人食用的东西。”我手中的筷子“啪”地掉在了地上，这才想到，自己犯了一个原则性的错误。

　　经理看看桌子上的饭菜，拍拍叶飞的肩，笑着说：“做酒店招待员，一定要忍受住饭菜的诱惑，和时间比赛，你是胜利者。”

　　人生的打拼，每一步都很重要，走不到终点不算成功。往往，我们最大的敌人，就是时间。